你可能知道学酒店管理当首选瑞士，可你知道瑞士酒店管理为何一直被誉为世界第一吗？瑞士国际酒店管理学院（简称IMI）的院长Heinz Bürki先生分享了他的看法，还畅谈了学院的教学特色。你可能知道学酒店管理当首选瑞士，可你知道瑞士酒店管理为何一直被誉为世界第一吗？瑞士国际酒店管理学院（简称IMI）的院长Heinz Bürki先生分享了他的看法，还畅谈了学院的教学特色。

　　Q：您曾在洛桑任教，为什么会想到创办IMI呢？

　　A：我从洛桑酒店管理学院（EHL）毕业后，很幸运被EHL选中，作为一名讲师助理继续留校。

　　期间，得益于EHL讲师助理的身份，被瑞士政府指派去万隆（印度尼西亚），担任一家由印度尼西亚和瑞士合资创办的一所酒店管理学校的教育顾问。

　　几年后我回到瑞士，又被洛桑安排去管理旗下的两所学校，管理了八年。

　　在经过一番深思熟虑后，我决定创建一所与之前我管理的学院不同、独具特色的瑞士酒店管理学校，就这样，我和另外两个伙伴一起在琉森（Lucerne）创建了IMI。

　　Q：您是怎么看“瑞士酒店管理”被誉为世界第一的呢？

　　A：从1880年开始，酒店业就是瑞士少数几个发展好的行业之一。为什么？因为人们意识到，瑞士有着风景秀丽的湖泊和山脉，这些得天独厚的资源蕴藏着巨大的旅游市场。

　　于是，瑞士开始建造火车、有轨电车，兴修道路等，吸引了更多的人来参观旅游。慢慢地，在卢塞恩、茵特拉根和蒙特勒等城市，酒店开始建成，人们的服务需求开始增加。

　　酒店经营者意识到，如果想吸引到更多的游客入住，所有员工都必须接受高标准的服务培训，以便能为客人提供优质的服务。

　　为了满足行业对优秀管理人才的需求，瑞士酒店管理教育不断创新，努力提高教学质量，紧跟行业最新需求，这都是成为世界第一的原因。

　　Q：与您之前管理的院校相比，IMI有哪些特色呢？

　　A：IMI是一所100%家族所有的瑞士酒店管理学校，不受任何商业性质的企业掌控，可专心研究教学，保证提供给学生最纯正、专业的酒店管理教育。

　　其次，我们的教师全部是款待业经验丰富的管理者，确保学生学到的都是酒店、旅游业最新的的管理知识，教授学生实际工作中所需的技能。

　　此外，我们与酒店业的许多国际连锁酒店保持稳定的合作关系，为学生提供实习和就业机会。学生将通过实习，在实践中掌握管理技能，毕业后有足够的能力担任管理岗位。

　　最重要的是，IMI坚持小班教学，让每一个学生的到关心和关注，培养他们的个性发展和全球化视野。

　　Q：对想来IMI学习酒店管理的学生们，您有什么建议要分享吗？

　　A：我的建议是，希望你们来IMI之前就制定一个学习目标，做好心理准备，并拥有一个开放的心态，这样你才能抓住机遇。同样我也希望，你永远不要停止学习，做好职业规划。