英语专业，学校也是普通的双非本科，请问我能申请新西兰哪些学校和专业呢？

新西兰大学的研究生课程的申请要求是国内正规的本科院校即可申请。 所以不是211和985学校也没有关系。
专业这块的话，你可以选择英文，或者英文教育，旅游，计算机，商务，会计，经济，金融以及信息系统等专业。